新华网北京２月２７日电（李煦 岳瑞芳）张贵胜今年３５岁，原河南宝丰县某建材有限公司的职工，两年前公司倒闭后一直待业在家。他有两个孩子在读书，因家里经济困难，听老乡介绍，今年春节后来到北京，想利用多年的手艺找一份炒菜的活儿。

　　今天早上刚一下火车，他就照着老乡给的地址，带着行李直奔月坛公园。

　　二月的北京春寒料峭，月坛公园里树木还未泛绿。位于公园一角的西城区外来务工人员就业服务中心的外面，一大早就已经熙熙攘攘地聚集了不少像张贵胜这样的求职者。他们自发地沿路边排成一溜儿，手中拿着小牌注明应聘职位，热切地等着雇主光临。朴实的张贵胜也举着“厨师”的小牌。

　　也许是由于脸上表情的憨厚，很快就有位四十岁左右的中年人走过来了。像是很有经验地问道：“哪儿的人？多大了？” 张贵胜赶紧站起来，“哪儿的人没关系吧？只要能炒好菜就行吧。我当好几年厨师了，什么菜都会炒。” “你到底是哪儿的人？”中年人还是紧问不舍。张贵胜只好说“河南的，行么？”中年人没答话，直接走了。

　　张贵胜坐下来，有点无奈地说，“我早该知道会这样。没办法，河南人在北京名声不好。老乡还特意叮嘱过我，不要轻易说自己是河南人，可我也不能撒谎呀。”

　　他告诉记者，他那位老乡在北京三年了，也是做厨师。好几次都和雇主谈好了，一听说他是河南人就又不行了。

　　说话间，又有位中年男人过来，说是要找做盒饭的。还没等张贵胜答话，周围四五个人就围了上去，争着推销自己。大家七嘴八舌地说了一通，那位男人可能觉得太乱听不清，就提出要有做菜方案。结果大家都被镇住了，说不出个所以然。张贵胜也不知道什么是做菜方案，就又没谈成。

　　“看来光会做还不行，还要有更多文化知识啊。”张贵胜小声对记者说。 站在记者旁边的一个年轻人，看起来也不过二十多岁，他说他老家在陕西西安，十年前来北京打工，目前在回龙观开一个二百多平米的餐馆。 得知他是想招一位拉面师傅，记者就悄悄地指着张贵胜问行不行，他摇了摇头。“年纪太大，管不住。我们想招个二十岁以下的，经验不足没关系，可以慢慢学。”

　　天色已晚，张贵胜还没定下工作。因为随身带的钱不多，中午他连盒饭都没舍得买。他苦恼地对记者说，其实他对工资要求也不高，700元左右就行，关键是得先找到活干。

　　“实在不行，今晚我就只能去找老乡了。他们都住在西四环那边的地下室里，搭通铺，晚上外带一顿免费面条，才１００元一个月，挺合算的。工作明天接着找。”